Boek recensie:

Boekrecensie Andere koek - Rosan Bakker

Rosan Bakker

Als klein meisje was ze al dol op koekjes en taartjes. Haar oom die bakker was bracht regelmatig echte bakkerskoekjes naar haar oma. Ze koos altijd het zandkoekje met een roze glazuurrondje. Het heeft nog jaren geduurd voordat ze haar passie en liefde voor versierde koekjes en taarten ontdekte. Na vele uren Youtube kijken en Amerikaanse werkbeschrijvingen lezen is ze zelf aan de slag gegaan. Nu deelt ze alle kennis met haar mooie boeken en haar website Roosbaktshop.nl

Met dit boek krijg je alle tips en trics voor het decoreren van koekjes met Royal Icing. Je krijgt uitleg over de perfecte consistentie van Royal Icing en leert hoe je dit op de koekjes kunt aanbrengen.

Met duidelijke stappenplannen (waarvan een aantal zelfs voorzien zijn van diverse afbeeldingen) kun je stap voor stap leren om zelf de mooiste koekjes te decoreren.
Er staan onder andere de volgende hoofdstukken in:

• Wet on Wet technieken
• Geboortekoekjes (inclusief echt rammelende rammelaar)
• Unicorns
• Icing transfers
• Werken met stencils
  

Ga direct naar Gevonden op BOL.com.

Recensie over Andere koek

Dit boek is een bijbel voor iedereen die koekjes wil gaan bakken. Er staan koekjes en icing recepten in, ook staat het boordevol tips.  De do's & don'ts zijn helemaal handig. Verder staan er nog een hoop leuke voorbeelden in, waarbij sommige stap voor stap worden uitgelegd.  De koekjes voor mannen en de 3D-etagere zijn toch zeker wel mijn favoriet.

Rosan legt op een leuke begrijpelijke manier uit hoe je het het beste aan kunt pakken. Met alle tips die ze geeft kun je meteen aan de slag. Als je denkt "Dat doe ik even" kom je van een koude kermis thuis. Zo makkelijk als zij het eruit laat zien is het niet echt. Dus veel blijven oefenen dan lukt het vast wel.

Mocht je er nog geen genoeg van hebben, ze heeft nog een boek geschreven:

Score: 8

Informatie

Andere koek - Rosan Bakker

Pagina's:  160 pagina's, hardcover

Categorie: Kookboeken

ISBN 9789082756609

Steun de plaatselijke boekhandel