Boekrecensie Het ultieme slowcooker kookboek - Clare Andrews

Recensie over Het ultieme slowcooker kookboek

Bespaar geld, tijd én energie met gerechten uit de slimme slowcooker

Koken in de slowcooker is makkelijk, kostenbewust, voordelig én lekker - wat wil je nog meer? En het mooie is: terwijl de maaltijd wordt bereid, doe jij gewoon je ding. Je voegt de ingrediënten samen, gaat verder met je dag, en de slowcooker doet het werk.

In dit boek vind je een handleiding voor het bereiden van basisgerechten als aardappelen in de schil, rijst, aubergine, hele kip, lamskoteletten en meer. Van een geurige kikkererwtencurry met citroen en koriander en een stoofpot van boterbonen, chorizo en pesto tot een veganistische chili con carne of een peren-appelkruimeltaart.

- 80 gezonde en veelzijdige maaltijden
- Voor drukke doordeweekse avonden én gezellige etentjes met familie en vrienden
- Van klassieke stoofschotels, soepen en curry's tot ontbijtgerechten, desserts en comfort food
- V oor iedereen die weinig tijd heeft om te koken

In onze drukke wereld heeft niet iedereen tijd om lang in de keuken te staan. Maar door slim gebruik te maken van de slowcooker bespaar je niet alleen tijd, energie én geld maar bereid je bovendien de lekkerste, intens smakende gerechten. In Het ultieme slowcooker kookboek tovert Sunday Times-bestsellerauteur Clare Andrews budgetingrediënten om tot smaakvolle maaltijden.

Als je een slowcooker hebt dan is het altijd leuk om nieuwe ideeën op te doen. En mocht je er nog geen hebben, dan geeft dit boek je misschien wel het duwtje in de rug dat je nodig hebt.

Het boek is opgedeeld in een inleiding waar je alle informatie kunt vinden om met een slowcooker aan de slag te gaan. En een deel met alle recepten. De inleiding bevat verschillende conversieschema's, zo kun je berekenen hoelang de bereiding gaat duren. Ook krijg je veel fijne tips waarmee je vooruit kunt.

Bij het doorlezen van het boek was ik verrast door de verschillende recepten die erin staan. Zo staan er verschillende gerechten in het boek waar ik nog nooit aan gedacht had om het in de slowcooker te maken, bijvoorbeeld de witte bonen in tomatensaus en de spaghetti vond ik erg verrassend.

De recepten zijn goed en duidelijk beschreven, het voordeel van koken in de slowcooker is dat er vaak weinig stappen zijn in recepten. De veelzijdigheid van de recepten is erg afwisselend, er staan zowel vegetarische als vleesgerechten in. En zoals Clare al aangeeft kun je makkelijk zelf aanpassingen doen aan de gerechten zodat het helemaal jouw smaak wordt.

Dit boek is een leuke aanrader om het koken makkelijker te maken.

Score: 8

Informatie

Het ultieme slowcooker kookboek - Clare Andrews

Uitgeverij: Fontaine Uitgevers

Pagina's:  192 pagina's, Paperback

ISBN: 9789464043105

Verschijningsdatum: Februari 2024

Koop lokaal, ook online

Dit boek heb ik ontvangen als recensie-exemplaar, dit heeft mijn mening niet beïnvloed. Deze pagina bevat affiliate links, het gebruik van de link kost je niets extra, maar helpt mij met de kosten voor deze site.